Семейная ферма Ивановых из Нюрбинского улуса: «Тонна молока в день – не предел!»

История агробизнеса четы Ивановых началась в непростое для нашей страны время – в начале 2000 годов. Заручившись поддержкой Россельхозбанка в виде кредита на 10 миллионов рублей, Степан Васильевич с супругой Любовью Васильевной расширили свое небольшое фермерское хозяйство в селе Сюля Нюрбинского улуса.

Сейчас, спустя годы, у них насчитывается 300 голов крупного рогатого скота, в том числе 110 дойных коров, которые дают опытным фермерам тонну молока в день.Фермеры поделились секретами изготовления вкусного натурального якутского сливочного масла.

Как рассказала глава семейного фермерского хозяйства ЛюбовьВасильевна, все эти годы, на протяжении 20 лет, чета продавала и сдавала государству только молоко. И вот совсем недавно они с супругом и работниками в лице тракториста, скотников и дояров решились выйти на маслодельное производство – нежное якутское сливочное масло. Для этого семья приобрела специальное оборудование для масложирового производства.

«Первая партия нашего масла была продана на «Вкусной пятнице», которую в конце апреля этого года тоже впервые провели в Нюрбинском улусе работники Россельхозбанка. На этом мероприятии наше масло имело ошеломительный успех! Покупатели всего за час скупили всю продукцию!», – рассказал Степан Васильевич.

Секрет вкусного натурального якутского сливочного масла, по мнению Любови Васильевны, прост: главное, чтобы сливки, из которых оно делается, были свежими и вкусными. А чтобы сливки были вкусными, важно не только знать все технологические процессы молочного производства, но и правильно ухаживать за своим скотом, хорошо кормить, а еще, конечно же, заботиться и любить.

Сейчас супруги получают около 60 кг масла раз в два дня и распространяют свою свежую натуральную продукцию по местным магазинам. Планы по развитию сети у четы Ивановыхграндиозные – среди них производство сливок, творога и кефира на оптовую и розничную продажу.

«От всей души искренне благодарю Россельхозбанк за то, что в непростое время помог найти свое место в фермерском бизнесе. Отдельное спасибо работникам Нюрбинского дополнительного офиса за то, что пригласили на «Вкусную пятницу», где мы смогли впервые представить землякам нашу натуральную свежую и вкусную продукцию», – поблагодарила Любовь Иванова.

***
Пресс-служба Якутского регионального филиала АО «Россельхозбанк»

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.