Вариативность образования – практика для студентов

Непрерывное образование в сельском хозяйстве и интеграция других законодательных актов, регулирующих отрасль является точкой опоры в организации вариативности образования в Якутской ГСХА. Она предполагает необходимость создания таких условий, которые при наличии Государственного стандарта обеспечивают возможность личностного проявления в процессе образовательной деятельности самого педагога. Педагогами учебной практики и практических занятий наряду с преподавателями становятся и специалисты сельскохозяйственных предприятий.
Как мы ранее рассказывали, в сентябре, в селе Улахан Аан Хангаласского улуса, на базе «Конезавода Берте», дочернего предприятия ОАО “Алмазы Анабара” открылся учебный центр. В эти дни здесь активно внедряется вариативность образования – значительно нового подхода современного образовательного процесса.

Эта работа отчасти позволяет интегрировать два Указа Главы РС(Я) «О мерах по развитию табунного коневодства в Республике Саха (Якутия)» и «О кадровой политике в сельском хозяйстве».
Первая группа студентов – технологов Якутской ГСХА работали в производственных цехах конезавода. У них была возможность сравнивать технологии убоя традиционным методом и в современном убойном пункте.

Студенты данного профиля обучаются в составе кафедры «Технологии производства и переработки продуктов животного происхождения». Поэтому в молочном и мясном цехах студенты работали с интересом. В результате ребята усвоили практические навыки по производству сметаны, йогурта, кефира, сливок, пельменей, мантов, фрикаделек, голубцов. Сейчас здесь практические занятия ведутся для студентов ветеринаров. Согласно учебной программе выездные занятия будут проводиться для студентов всех направлений подготовки: средне-профессионального образования, высшего образования.

Помимо студентов в «Конезаводе Берте» будут повышать квалификацию коневоды-табунщики, специалисты сельского хозяйства: зоотехники, агрономы, дояры. По расчетам, обучение в учебном центре ежегодно будут проходить более 500 человек. В хозяйстве конезавода «Берте» сегодня насчитывается более 1000 лошадей и около 700 голов крупного рогатого скота.
Своеобразные авторские предметные курсы по технологии позволяют проявиться творчеству педагога, учесть реальные возможности обучающихся и способствуют удовлетворению реальный социальный запрос.

****

Отдел по общественным коммуникациям
Якутской ГСХА