От качества кормов к качеству молока и мяса

В научно-исследовательской, клинико-диагностической лаборатории Якутской ГСХА установлен самый современный прибор по анализу кормов сельскохозяйственных животных. Анализатор будет способствовать улучшению качества местного молока и мяса.

Качество потребляемой продукции и услуг в современном обществе стала ключевой единицей измерения успешности бизнеса, можно сказать составляющей популярности. Когда мы говорим о местной продукции, зачастую обращаем внимание на сстояние конечного продукта, за которым тянется череда процессов по производству и обработке.
Например, молоко и кисломолочные продукты, мясо местных производителей в последнее время пользуются популярностью среди городского населения. Можно сказать, сложилась некая конкуренция между местными производителями. Покупатель оценивает всё, от упаковки до вкусовых качеств. А это во многом зависит от качества кормов животных.
​Новый анализатор анализатор позволяет исследовать по параметрам качества – протеина, клетчатки, жира, белка, влаги, золы, аминокислот, минеральных веществ, крахмала, сахара сухих кормов – сена, силоса и сенажа, зерновых кормов – овса, ячменя, твердой пшеницы, семян подсолнечника, жмыхи, сои. Также корма животного происхождения – рыбы и мясокостной муки. Особенно интересным это может быть, для тех, кто содержит домашних питомцев. Современное оборудование работает в режиме диффузного отражения, и предназначено для быстрого неразрушающего, многокомпонентного анализа широкого спектра продуктов.
​Преподаватели и лаборанты агротехнологического факультета и сотрудники научно-исследовательской, клинико-диагностической лаборатории прошли обучение и академия готова принимать заказы от сельскохозяйственных предприятий, фермеров.
Так как академия является базовым ВУЗом Министерства сельского хозяйства РФ по подготовке кадров для традиционных отраслей Севера, предполагается расширение применения оборудования. В частности анализатор имеет возможность анализировать ягель, мох, кустарники, грибы.

***

Отдел по общественным коммуникациям
Якутской ГСХА