ЯТЭК ПК приглашает на курсы поваров

В Якутском торгово-экономическом колледже потребительской кооперации в 1991г. было открыто отделение дополнительного профессионального образования (ОДПО) для повышения квалификации  специалистов организации.

Одним из направлений ОДПО является подготовка и переподготовка кадров. По данному направлению ЯТЭК ПК  работает в основном по договору с Центрами занятости населения республики, обучая безработных граждан, женщин находящихся по уходу до трех лет, пенсионеров и других желающих получить профессию.

ЯТЭК ПК осуществляет профессиональную подготовкупо программам дополнительного профессионального образования, направленных на приобретение новых профессиональных компетенций, таких профессий как:

• Повар,
• Кондитер,
• Пекарь,
• Официант,
• Бармен,
• Кассир торгового зала,
• Продавец продовольственных / непродовольственных товаров,
• Оператор ЭВМ и др.

Также проводятся курсы повышения квалификации по запросам заказчика для продавцов, товароведов, экономистов, поваров, кондитеров, официантов, технологов приготовления пищи в объеме от 40-72 учебных часов. Колледж предлагает темы на основе современных требований.

Таким образом, безработные граждане за сравнительно короткий срок овладевают необходимыми профессиональными навыками и многие успешно трудоустраиваются, начинают новую жизнь.

На сегодня одним из востребованных профессий является профессия повара (3 мес.).

В наш век стремительных технологий люди стали особое внимание уделять еде. Потому колледж проводит даже курсы для домохозяек. Технологи приготовления пищи уделяется на курсах особое внимание и первые навыки работы они проходят в учебной лаборатории, оснащению которой придается большое значение. Со специальной технологией тесно связана технология приготовления блюд национальной кухни народов РС (Я), который ведет И.И. Тарбахов. Маэстро кулинарного искусства Якутии щедро делится опытом с молодежью, обучая их мастерству, воспитывая профессиональные качества.

Много работы проводится по повышению квалификации специалистов, обслуживающих Международные игры «Дети Азии», республиканские «Манчаары», т.к. каждую команду надо кормить как дома. Для преподавателей  технология приготовления блюд национальной кухни народов мира. Это кропотливая теоретическая и практическая подготовка, причем очень ответственная.

С 20 февраля ЯТЭК ПК начинает курсы подготовки кадров по профессии “Повар” (3 разряд).

 Наш адрес:677002, г.Якутск, пр.Ленина, 50, (напротив кинотеатра “Лена”)

тел.:36-22-91,89248605510,  наш сайт: ytec_pk.ru

***
Пресс-служба ЯТЭК ПК