Курс валют
$
74.14
0.47
83.71
0.6
Курс валют
Курс валют
$
74.14
0.47
83.71
0.6
Меню
Поиск по сайту

Иностранные студенты АГАТУ научились выпекать якутскую лепешку на мастер-классе

26.11.2021 12:26 0
Иностранные студенты АГАТУ научились выпекать якутскую лепешку на мастер-классе

В АГАТУ прошел мастер-класс по приготовлению блюд якутской национальной кухни. Его участниками стали студенты со всех факультетов университета. Ребята узнали о тонкостях приготовления русских пельменей, якутской лепешки и салата «Индигирка».


Мастера Колледжа технологий и управления АГАТУ подробно объяснили и показали технику приготовления теста, продемонстрировали особенности обработки и оформление блюд. Студенты на практике применили эти советы и приняли участие в создании блюд. Итогом дружной работы стали правильно приготовленные лепешки, пельмени и салат. Закончился мастер-класс совместной дегустацией и чаепитием. Следующий мастер- класс будет посвящен восточной кухне. Ребята приготовят таджикский и киргизский бешбармаки и татарский эчпочмак.



Отметим, что мастер-классы проводятся в рамках гранта Экономического факультета по проекту «Открытый мир» при поддержке Росмолодежи. Проект направлен на интеграцию и социализацию иностранных студентов.

***

Пресс-служба АГАТУ

Оставить комментарий